Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)’nun perşembe günü yayımladığı rapora göre, bu yükselişin temel nedeni kahve, kakao, çay ve baharat gibi yüksek değerli ürünlerin fiyatlarındaki büyük artış.
Bu ürünlerin ithalat fiyatları ortalama %34,5 oranında yükseldi. Özellikle Brezilya, Endonezya, Vietnam, Fildişi Sahili ve Gana gibi büyük üretici ülkelerdeki olumsuz hava koşulları arzı azaltarak fiyatları yukarı çekti.
SÜT ÜRÜNLERİ PAHALANIYOR, TAHIL VE ŞEKER DÜŞÜYOR
Raporda, süt ürünleri ithalatının da %16,4 artmasının beklendiği belirtildi. Artışın nedeni olarak artan talep, kötü hava koşulları, yükselen üretim maliyetleri ve bazı bölgelerde görülen hayvan hastalıkları gösterildi.
Buna karşılık, tahıl ve şeker fiyatlarındaki düşüş, genel gıda ithalat maliyetini bir ölçüde dengeledi. Bu sayede, düşük gelirli ülkelerin gıda ithalat faturası 2024’e göre %0,2 oranında azalma gösterebilirken, Sahra Altı Afrika’da ise ılımlı bir artış bekleniyor.
YOKSUL ÜLKELERDE YAĞ VE İÇECEK MALİYETLERİ ARTIYOR
FAO, en az gelişmiş ülkelerin özellikle bitkisel yağlar ve içeceklerde ciddi fiyat artışlarıyla karşı karşıya olduğunu vurguladı. Kurum, kısa vadede kahve ve kakao fiyatlarının gevşeyebileceğini ancak iklimsel dalgalanmalar, jeopolitik belirsizlikler ve zorlaşan finansal koşulların yüksek ithalat maliyetleri riskini sürdüreceği uyarısında bulundu.
PİRİNÇ TALEBİ ARTIYOR
FAO raporuna göre, bu yıl mısır, buğday ve pirinç gibi tahıllarda bol hasatlar piyasaları besliyor. Kurum, özellikle buğday ve pirinç talebinde önemli bir artış bekliyor. Ancak Arjantin, Hindistan, Ukrayna ve ABD’de azalan soya ekimi nedeniyle bitkisel yağ üretiminin tüketim artışına yetişemeyeceği öngörülüyor.
Source: ANF News
